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工場茶会席瓢亭の四季京都茶道

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瓢亭の四季書名　茶懐石瓢亭の四季著者　高橋英一ほか出版社柴田書店出版年1983年趣味茶道・華道写真集解説編実測建築図面集外箱入り定価58000円　外箱に汚れスレ凹みありますが、中身はきれいな状態です。品としてご理解いただける方ご購入お願いいたします。瓢亭ミシュラン掲載店。京都・東山の地に四〇〇年佇む京料理の最高峰、瓢亭。主人、高橋英一自ら庖丁を握り、季節の花を生ける。数々の伝説を持つ店の主人が著したのは総合芸術としての「京料理」、そのすべてである。料理200品余りの作り方も網羅。

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